מתכונים עם שמן קנולה, קינמון, מלח, טלה

שוק טלה ממולא

המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין

שמן קנולה,קינמון,מלח,טלה , אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, כורכום, כמון, אורגנו, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני טלה ממולא, מתכוני ממולא

www.mako.co.il

אוסובוקו טלה

לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך

שמן קנולה,קינמון,מלח,טלה , אוסובוקו, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, שום, טימין, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני אוסובוקו, מתכוני טלה

www.mako.co.il

אוסובוקו טלה

לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך

שמן קנולה,קינמון,מלח,טלה , אוסובוקו, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, שום, טימין, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני אוסובוקו, מתכוני טלה

www.mako.co.il

פילו במילוי בשר טלה טחון ופירות יבשים

מעטפת בצק פילו של מתחם האירועים קסליו - caselio במילוי בשר טלה קצוץ בליווי צנוברים ופירות יבשים

שמן קנולה,קינמון,מלח,טלה , בשר טלה טחון, משמש מיובש, שזיף מיובש, צימוקים, אננס, בצל, צנוברים, שמן זית, פילו, שומשום, מלח ים

ראו גם: מתכוני פילו במילוי בשר, מתכוני במילוי בשר טלה, מתכוני טחון

www.foodsdictionary.co.il

צלעות כבש ופירות יבשים לצד קינוח רימון

צלעות כבש עם פירות יבשים וקינוח מדהים של רימון עם תפוחים, דבש וקינמון

שמן קנולה,קינמון,מלח,טלה , צלעות טלה, צימוקים, תפוחי עץ, שזיפים, משמשים, רימון, בצל, אגוזי פקאן, אגוז מוסקט, סוכר, קלי, דבש, פלפל שחור, זנגביל

ראו גם: מתכוני צלעות כבש, מתכוני פירות יבשים, מתכוני קינוח

www.foodsdictionary.co.il

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..