|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן קנולה,קינמון,פטרוזיליה,מלח,חלב,-מיץ לימון
, בשר בקר טחון, טלה, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פלפל שחור, רוקט, זעתר, נענע
www.hashulchan.co.il
|
שמן קנולה,קינמון,פטרוזיליה,מלח,חלב,-מיץ לימון
, חזה עוף, עגל חלב, כרעיים, תאנים, פלפל ירוק, אוכמניות, צימוקים, שזיפים, משמשים, לימון, בצל, יין לבן יבש, יין מוסקט, שמן זית, מרינדה, ביצים, חומץ, דבש, פלפל שחור, פלפל לבן, עירית, בהרט, נענע, שום
www.chef-lavan.co.il
|
מנה בלקנית קלאסית
שמן קנולה,קינמון,פטרוזיליה,מלח,חלב,-מיץ לימון
, בשר, טלה, יוגורט, בצל, כוסברה, פלפל שאטה, לימון, פלפל ירוק, קארי, קלי, ביצים, גרעין, קמח, חלבון, שמן סויה, חלמון, כמון, נענע, פלפל שחור, סומאק, מקל קינמון, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|