|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן קנולה,קלי,פלפל,חמאה,דבש
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן קנולה,קלי,פלפל,חמאה,דבש
, דג סלמון, עגבניות שרי, בצל אדום, לימון, תרד, יין אדום, ריבת עגבניות, חרדל דיז'ון, צנוברים, שמן זית, חלמון, אורז, ביצים, חומץ, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טרגון, מנטה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
בייבי סלק בציפוי בצק בירההשידוך האשכנזי הנפוץ של סלק עם חזרת, בהשראה יפנית.
שמן קנולה,קלי,פלפל,חמאה,דבש
, לימון, תירס, תפוחי עץ, סלק, בירה, חומץ בלסמי, חלבון, חלמון, מרינדה, ביצים, חזרת, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
גם אם נמאס לכם לשמוע על סלמון, נסו את המתכון הזה - המרקם, הטעם והמראה יפתיעו אתכם.
שמן קנולה,קלי,פלפל,חמאה,דבש
, דג סלמון, עגבניות שרי, בצל אדום, לימון, תרד, יין אדום, ריבת עגבניות, חרדל דיז'ון, צנוברים, שמן זית, חלמון, מיונז, אורז, ביצים, חומץ, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טרגון, מנטה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
