|
הנזיד הבורגוני הקלאסי עם חיזוק ערמומי ליין בדמות כמה קוביות של שוקולד מריר. עומק על עומק.
שמן קנולה,קמח חיטה,פלפל אנגלי,פלפל,פטרוזיליה,-דלעת
, שומן אווז, פילה בקר, ציר בקר, בשר, בצל שאלוט, תפוחי אדמה, כרישה, שורש, מרלו, גזר, יין אדום יבש, שוקולד מריר, סוכר לבן, קקאו, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
לחמא בעג'ין הוא מתכון של העדה החלאבית שלמדתי מסבתי זל. אפשר לומר שהוא מזכיר את הלחמא בעג'ון של התורכים אבל בכל זאת הוא שונה וכמובן שזה עניין של טעם.
יש מי שמתעצל או שטוען שזה טעים יותר ובמקו..
שמן קנולה,קמח חיטה,פלפל אנגלי,פלפל,פטרוזיליה,-דלעת
, בשר בקר טחון, בצל ירוק, מיץ רימונים, סילאן תמרים, סוכר לבן, מרגרינה, שמרים, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
