|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן קנולה,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-דג קרפיון
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, צנוברים, שמן זית, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • חיבור כובש בין קונספט הלביבה לשילוב הטעמים הבולגרי של כרישה, זיתים וגבינות. עשב התיבול המוביל כאן הוא עירית. אם יש זיתי קלמטה, השתמשו בהם, אך גם אם אין אל תוותרו על הכנת המתכון
שמן קנולה,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-דג קרפיון
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, חמאה, זיתים, כרישה, בצל, ביצים, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
שמן קנולה,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-דג קרפיון
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, כוסברה, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, ביצים, עשבי תיבול, פפריקה, כורכום, זעפרן, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • הפלפל צ’ומה הוא משחה אדומה בוהקת מפלפלים חריפים ושום, מתנה שכדאי לאמץ מהמטבח הטריפוליטאי
שמן קנולה,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-דג קרפיון
, דג טונה, לימון, פלפלים, כוסברה, בצל, זיתים, ביצים, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן קנולה,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-דג קרפיון
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, חמאה, זיתים, כרישה, בצל, ביצים, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן קנולה,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-דג קרפיון
, בצל לבן, שעועית, שורש, לוף, גרעיני דלעת, טופו, זנגביל, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן קנולה,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-דג קרפיון
, עוף, שמפניון, פטריות, ביצים, קארי, קינמון, כמון, מלח, אבקת מרק, פטרוזיליה, קימל
www.doctors.co.il
|
שמן קנולה,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-דג קרפיון
, בשר בקר, טלה, בצל אדום, כוסברה, לוף, צנוברים, שמן זית, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
לביבות שאכלנו במיוחד בפסח שאת הקמח החלפנו בקמח מצות.
טעימות כתוספת וגם לסתם נשנוש בכיף.
שמן קנולה,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-דג קרפיון
, תפוחי אדמה, בצל, פלפל חריף, קלי, ביצים, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן קנולה,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-דג קרפיון
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, קלי, ביצים, פטרוזיליה, דפנה, מלח, אבקת מרק, כורכום, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
|