|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שמן קנולה,קצח,ליים,זרעי כמון,-רוטב צ'ילי
, בשר, פלפל חריף, דלעת, בצל, גזר, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, ספרן
www.hashulchan.co.il
|
