|
מגישים את הסרטנים הפריכים האלה עם רוטב פסיפלורה או על מצע של כרוב סבוי עם הדרים, ג'ינג'ר וחרדל. הקפידו להשתמש במי קרח להכנת בלילת הטמפורה ושימו לב: הבלילה צריכה להיות גושית מאוד כדי שיתקבל מעטה פריך.
שמן קנולה,קרח,עלי בייבי,מלח,-קקאו,-בצל
, סרטנים, חמאה, פסיפלורה, ענבים, שומר, כרוב, מיץ לימון, טמפורה, חלמון, חרדל, קמח, פלפל שחור, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
