|
מגישים את הסרטנים הפריכים האלה עם רוטב פסיפלורה או על מצע של כרוב סבוי עם הדרים, ג'ינג'ר וחרדל. הקפידו להשתמש במי קרח להכנת בלילת הטמפורה ושימו לב: הבלילה צריכה להיות גושית מאוד כדי שיתקבל מעטה פריך.
שמן קנולה,קרח,פלפל שחור,מיץ לימון,-בצל
, סרטנים, חמאה, עלי בייבי, פסיפלורה, ענבים, שומר, כרוב, טמפורה, חלמון, חרדל, קמח, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
