|
טירוף ההכנות לקראת חג השבועות מתחיל במטבח של אמא ואבא שבוע לפני. אבא (דור שביעי בארץ) מתחיל להכין את הקלסונס - מאכל טבריאני אורגינל, שלמד להכין מסבתא תמר. הקלסונס מזכירים רביולי ממולאים בצפת..
שמן קנולה,קרח,פלפל,ביצים
, גבינה צפתית, חמאה, תמר, רביולי, חלמון, קמח, בצק, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יש מנות כאלו, מיוחדות במינן, שתמיד חלמתם להכין ולא ידעתם כיצד. לפניכם מתכון שכזה מבית היוצר של טאצה ד'ורו: ביצי עין על מנגולד, תרד, בצל וגבינת ריקוטה.
שמן קנולה,קרח,פלפל,ביצים
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, תרד, מנגולד, בצל אדום, יין לבן, פסטה, קרם, אגוז מוסקט, חיטה, סוכר, מלח, פלפל לבן, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
|
אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.
שמן קנולה,קרח,פלפל,ביצים
, שייטל, סינטה בקר, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, אפונה סינית, בצל ירוק, אספרגוס, יין, רוטב צדפות, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, מרינדה, נודלס, סוכר, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מגישים את הסרטנים הפריכים האלה עם רוטב פסיפלורה או על מצע של כרוב סבוי עם הדרים, ג'ינג'ר וחרדל. הקפידו להשתמש במי קרח להכנת בלילת הטמפורה ושימו לב: הבלילה צריכה להיות גושית מאוד כדי שיתקבל מעטה פריך.
שמן קנולה,קרח,פלפל,ביצים
, סרטנים, חמאה, עלי בייבי, פסיפלורה, ענבים, שומר, כרוב, מיץ לימון, טמפורה, חלמון, חרדל, קמח, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כמעט בכל בית יש נודלס בארון, ממתינים בסבלנות לימים שמתחשק אוכל אסייתי. הקפצה קצרה בווק - וקיבלתם ארוחה עם שיק של טייק אווי באיכות שמשיגים רק בבית
שמן קנולה,קרח,פלפל,ביצים
, שייטל, סינטה בקר, בשר, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, אספרגוס, יין, רוטב צדפות, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, מרינדה, נודלס, סוכר, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
