|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן קנולה,רוטב סויה,קלי,חמאת בוטנים,חומץ,בצל סגול,אבקת מרק,-עירית
, אצות, בצל ירוק, כוסברה, תותים, שמן שומשום, חומץ אורז, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
