|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
שמן קנולה,רוקט,חלב,-פפריקה מתוקה
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, אפונה, תמר, בצל, לוף, חלב קוקוס, קארי, טופו, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן קנולה,רוקט,חלב,-פפריקה מתוקה
, בשר בקר טחון, טלה, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מחית הקארי הופכת פחית של חלב קוקוס לרוטב קארי ירוק בתוך דקה. נותנים לברוקולי ולתרד להתבשל בתוכו עד שטעמי הקארי נטמעים בהם. את הביצים אפשר לבשל בנפרד ולהניח מעל (כמו בתמונה) או לפתוח אותן ישי..
שמן קנולה,רוקט,חלב,-פפריקה מתוקה
, תפוחי אדמה, ברוקולי, עלי תרד, כרובית, מנגולד, אפונה, בצל, לפת, יין, חלב קוקוס, ביצים, חלמון, קארי, קרח, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שמן קנולה,רוקט,חלב,-פפריקה מתוקה
, ציר בקר, בשר, כוסברה, אפונה, לימון, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, קארי
www.chef-lavan.co.il
|
שמן קנולה,רוקט,חלב,-פפריקה מתוקה
, בשר, ציר בקר, אפונה, כוסברה, לימון, קארי, חלב קוקוס, חמאת בוטנים
www.foodis.co.il
|
|
מתכון להכנת מרק אפונה מרענן באדיבות אלפרו. מרק קרם אפונה אוורירי עם נענע טרייה.
שמן קנולה,רוקט,חלב,-פפריקה מתוקה
, תפוחי אדמה, אפונה, בצל, ציר ירקות, קרוטונים, ללא סוכר, צנוברים, שקדים, רוטב סויה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.cooks.co.il
|
שמן קנולה,רוקט,חלב,-פפריקה מתוקה
, בצל, תפוחי אדמה, אפונה, ציר ירקות, ללא סוכר, רוטב סויה, קרוטונים, צנוברים, שקדים, נענע, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
