מתכונים עם שמן קנולה, שום, ברוקולי ללא קמח, ללא דבש, ללא גזר

תבשיל עדשים ותפוחי אדמה מתובל בקארי מדראס

מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.

שמן קנולה,שום,ברוקולי,-קמח,-דבש,-גזר , ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, שעועית, כוסברה, כרובית, אפונה, תמר, בצל, לוף, חלב קוקוס, קארי, טופו, פלפל שחור, רוקט, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל עדשים, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני מתובל

www.hashulchan.co.il

שקשוקארי תאילנדי ירוק

מחית הקארי הופכת פחית של חלב קוקוס לרוטב קארי ירוק בתוך דקה. נותנים לברוקולי ולתרד להתבשל בתוכו עד שטעמי הקארי נטמעים בהם. את הביצים אפשר לבשל בנפרד ולהניח מעל (כמו בתמונה) או לפתוח אותן ישי..

שמן קנולה,שום,ברוקולי,-קמח,-דבש,-גזר , תפוחי אדמה, עלי תרד, כרובית, מנגולד, אפונה, בצל, לפת, יין, חלב קוקוס, ביצים, חלמון, קארי, קרח, רוקט, מלח

ראו גם: מתכוני תאילנדי, מתכוני ירוק

www.hashulchan.co.il

פשטידת ברוקולי ובצל

פשטידת ברוקולי ובצל מעולה בתוספת אוכמניות

שמן קנולה,שום,ברוקולי,-קמח,-דבש,-גזר , אוכמניות, בצל, פירורי לחם, אגוז מוסקט, ביצים, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני פשטידת ברוקולי, מתכוני בצל, מתכוני ברוקולי

www.foodsdictionary.co.il

פרחי ברוקולי מטוגנים על מצע כרוב אדום ביין

מנה נהדרת במיוחד לצמחוניים

שמן קנולה,שום,ברוקולי,-קמח,-דבש,-גזר , עגבניות שרי, כרוב אדום, בצל, יין אדום, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני פרחי ברוקולי, מתכוני מטוגנים, מתכוני מצע כרוב

www.foodsdictionary.co.il

סלט בר

שמן קנולה,שום,ברוקולי,-קמח,-דבש,-גזר , עגבניות שרי, בצל סגול, נבטים, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, קרוטונים, אורז בר, שמן זית, שקדים, סילאן תמרים, חומץ, פטרוזיליה, מלח גס, בלסמי, פלפל

ראו גם: מתכוני סלט

rest.co.il

סלט כרובית פרחוני ברוטב חמאת בוטנים וצ’ילי

סלט עשיר וססגוני בהשפעת הגאדו-גאדו האינדונזי, המוגש בטמפרטורת החדר. מי שאוהב ירקות טריים יכול לוותר על החליטה.

שמן קנולה,שום,ברוקולי,-קמח,-דבש,-גזר , בצל ירוק, בצל סגול, חמוציות, כרובית, מיץ לימון, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, טחינה, חומץ, סוכר, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני סלט כרובית, מתכוני ברוטב חמאת בוטנים, מתכוני צ’ילי

www.hashulchan.co.il

סטייק טופו עם פטריות וברוקולי

תחליף מצוין לבשר על האש: סטייק צמחוני עסיסי עם תיבול אסייתי וירקות במרינדה סטייק טופו בתיבול אסייתי (צילום: ענת לבל) function createCookie(name,value,days) { if (days) { va..