|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
שמן קנולה,שום,כוסברה,בשר,אבקת מרק,-דבש
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט חם, עשיר וצבעוני של עגבניות, עשבי תיבול ובצל ירוק בתוספת קוביות בשר ופרגיות בתיבול תימני
שמן קנולה,שום,כוסברה,בשר,אבקת מרק,-דבש
, בשר כתף, פרגיות, עוף, עגבניות, בצל, פלפל חריף, בצל ירוק, רסק עגבניות, נענע, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקציצות ביתיות עם שום ופטרוזיליה. מתכון ללא סודות
שמן קנולה,שום,כוסברה,בשר,אבקת מרק,-דבש
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, פירורי לחם, ביצים, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
עוד שילוב שהלכתי עליו וממש ממש לא התאכזבתי.
16 קציצות נימוחות ורכות לטיגון או אפיה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/2 כפית סו..
שמן קנולה,שום,כוסברה,בשר,אבקת מרק,-דבש
, בשר בקר, עוף, כרישה, בטטה, בצל, פירורי לחם, שמן זית, קטשופ, ביצים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
שמן קנולה,שום,כוסברה,בשר,אבקת מרק,-דבש
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, צנובר, חומוס, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן זית, קטשופ, ביצים, טחינה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בקר מרוקאיות עם עשבי תיבול ופירורי לחם ברוטב אפונה, פול ושומר
שמן קנולה,שום,כוסברה,בשר,אבקת מרק,-דבש
, בשר בקר, עוף, בצל לבן, בצל סגול, אפונה, שומר, עלי סלרי, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, כמון, אגוז מוסקט, קינמון
www.mako.co.il
|
|
שמן קנולה,שום,כוסברה,בשר,אבקת מרק,-דבש
, עוף, בקר, כתף בקר, פלפל ירוק, בצל, רסק עגבניות, מלח
food.walla.co.il
|
שמן קנולה,שום,כוסברה,בשר,אבקת מרק,-דבש
, בשר בקר, שפונדרה, עצם בקר, עוף, דלעת, בצל, קישואים, לוף, כרוב לבן, סלרי, חומוס, זיתים, מרק, קלי, גזר, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
למרות שיש הרבה גרסאות לקציצות זוהי גירסה קלסית קלה וטעימה המשפחה נורא אהבה כולל אחי המפונק והבררן אבי
שמן קנולה,שום,כוסברה,בשר,אבקת מרק,-דבש
, בשר בקר טחון, עוף, רסק עגבניות משומר, כרישה, בצל, קמח מצה, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, חוואיג', כורכום, אריסה, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
עוד גירסה קלה להכנת תפוחי אדמה ממולאים וטעימים להפליא.
שמן קנולה,שום,כוסברה,בשר,אבקת מרק,-דבש
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, בצל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, חוואיג', מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא