|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
שמן קנולה,שום,כורכום,כוסברה,אבקת מרק
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
שמן קנולה,שום,כורכום,כוסברה,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, צנובר, חומוס, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן זית, קטשופ, ביצים, טחינה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוד שילוב שהלכתי עליו וממש ממש לא התאכזבתי.
16 קציצות נימוחות ורכות לטיגון או אפיה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/2 כפית סו..
שמן קנולה,שום,כורכום,כוסברה,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, כרישה, בטטה, בצל, פירורי לחם, שמן זית, קטשופ, ביצים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
שמן קנולה,שום,כורכום,כוסברה,אבקת מרק
, שומן כבש, בשר בקר, משמשים, שזיפים, צנובר, בצל סגול, ביצים, פרורי לחם, מרק עוף, דבש, קורנפלור, מחמאה, אגוזים, נענע, קינמון, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, כמון, אניס, מלח, פלפל שחור, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
שמן קנולה,שום,כורכום,כוסברה,אבקת מרק
, זנב שור בקר, עוף, חומוס, ראש שום, חצילים, כמון, פפריקה, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמן קנולה,שום,כורכום,כוסברה,אבקת מרק
, בשר בקר, שפונדרה, עצם בקר, עוף, דלעת, בצל, קישואים, לוף, כרוב לבן, סלרי, חומוס, זיתים, מרק, קלי, גזר, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
למרות שיש הרבה גרסאות לקציצות זוהי גירסה קלסית קלה וטעימה המשפחה נורא אהבה כולל אחי המפונק והבררן אבי
שמן קנולה,שום,כורכום,כוסברה,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, עוף, רסק עגבניות משומר, כרישה, בצל, קמח מצה, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, חוואיג', אריסה, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
דג בנוסח מרוקאי ברוטב מעודן
שמן קנולה,שום,כורכום,כוסברה,אבקת מרק
, דג לבן, דג לוקוס, פלפלון חריף, לימון כבוש, פלפל אדום, עגבניות, גזר, מיץ לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
