|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
שמן קנולה,שום,פלפל אנגלי,סוכר,-פלפל ירוק
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, שזיפים, משמשים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן זית, דבש, נענע, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
שמן קנולה,שום,פלפל אנגלי,סוכר,-פלפל ירוק
, בשר בקר, עוף, בצל, סלק, תפוחי אדמה, עגבניות, גזר, לוף, כרוב, רסק עגבניות, כוכב אניס, עלי דפנה, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
שמן קנולה,שום,פלפל אנגלי,סוכר,-פלפל ירוק
, כתף בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, יין אדום, שקדים, מרינדה, חרדל, עלי דפנה, מלח גס, פלפל, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
שמן קנולה,שום,פלפל אנגלי,סוכר,-פלפל ירוק
, כתף בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, יין אדום, שקדים, מרינדה, חרדל, עלי דפנה, מלח גס, פלפל, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
שמן קנולה,שום,פלפל אנגלי,סוכר,-פלפל ירוק
, עוף שלם, בשר בקר טחון, לבנה, כוסברה, בצל, רימון, מיץ רימונים, אורז, אגוזי מלך, צנוברים, רוטב סויה, דבש, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.foodis.co.il
|
|
שמן קנולה,שום,פלפל אנגלי,סוכר,-פלפל ירוק
, בשר בקר, תפוחי אדמה, כרוב, סלרי, בצל, גזר, לוף, סלק, רסק עגבניות, חומץ, מרק, פטרוזיליה, עלי דפנה, שמיר
food.walla.co.il
|
|
איילת ציוני מכינה מנה עיקרית לארוחת ערב משפחתית - צלי כתף בקר בבישול ארוך ברוטב עשיר עם חומץ בלסמי, רוזמרין ושיני שום רכות
שמן קנולה,שום,פלפל אנגלי,סוכר,-פלפל ירוק
, כתף בקר, בשר, תפוחי אדמה, פינו נואר, ענבים, בטטה, תרד, תותים, יין אדום יבש, ריזלינג, קברנה, חומץ בלסמי, ערמונים, שמן זית, קארי, פסטה, אורז, מצה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין
food.nana10.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
שמן קנולה,שום,פלפל אנגלי,סוכר,-פלפל ירוק
, עוף שלם, בשר, שזיפים, לימון, יין אדום, סוכר חום, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים, טימין, מרווה
food.walla.co.il
|
|
מנה בשרית מיוחדת וקלה להכנה רצוי סיר לחץ
שמן קנולה,שום,פלפל אנגלי,סוכר,-פלפל ירוק
, בצל, פלפלים, יין אדום, סוכר חום, רוטב סויה, רכז רימונים, גזר, ג'ינג'ר, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
זה מתכון ישן מאוד משנות העשרים. יש לו גרסאות רבות, כאן מוצעת גירסה שהיא תוצאה של נסיונות רבים. הדבר היפה במתכון זה היא העבודה הפשוטה והתוצאה המהירה והטעימה שמתקבלת.
שמן קנולה,שום,פלפל אנגלי,סוכר,-פלפל ירוק
, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, עלי גפן, חומץ בן יין לבן, רוטב סויה, סוכר לבן, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, שמיר, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא