|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
שמן קנולה,שום,פלפל אנגלי
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, שזיפים, משמשים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן זית, סוכר, דבש, נענע, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
שמן קנולה,שום,פלפל אנגלי
, כתף בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, יין אדום, סוכר, שקדים, מרינדה, חרדל, עלי דפנה, מלח גס, פלפל, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
שמן קנולה,שום,פלפל אנגלי
, כתף בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, יין אדום, סוכר, שקדים, מרינדה, חרדל, עלי דפנה, מלח גס, פלפל, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
בצק עלים במילוי של בשר בקר טחון - מעדן
שמן קנולה,שום,פלפל אנגלי
, בשר בקר טחון, בצל, בצק עלים, ביצים, פטרוזיליה, שומשום, קינמון, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שמן קנולה,שום,פלפל אנגלי
, עוף שלם, בשר בקר טחון, לבנה, כוסברה, בצל, רימון, מיץ רימונים, אורז, אגוזי מלך, צנוברים, סוכר, רוטב סויה, דבש, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.foodis.co.il
|
|
חלה של שבת ממולאת בתערובת מדהימה של בשר - ממש מעדן
שמן קנולה,שום,פלפל אנגלי
, בשר בקר טחון, כוסברה, בצל, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, בהרט, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא