|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שמן קנולה,שום,פלפל שחור,זרעי כמון
, בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
הפעם המתכון הוא לב ליבו של הפוסט, עומד בגאווה ומשוויץ. האמת,
שמן קנולה,שום,פלפל שחור,זרעי כמון
, בצל אדום, כוסברה, לימון, בייגלה, רוטב סויה, בצק, מלח
saloona.co.il
|
|
הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.
שמן קנולה,שום,פלפל שחור,זרעי כמון
, חמאה מזוקקת, פלפל ירוק, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, כרובית, אפונה, בצל, בטטה, שמן קוקוס, קארי, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, כורכום, קימל, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שמן קנולה,שום,פלפל שחור,זרעי כמון
, בשר, פלפל חריף, דלעת, בצל, גזר, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, שומשום, מלח גס, קצח
food.walla.co.il
|
|
הגרסה הגברית למנה הבוכרית המסורתית
שמן קנולה,שום,פלפל שחור,זרעי כמון
, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, בצל, פלפלים, אורז, גזר, מלח
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הגברית למנה הבוכרית המסורתית
שמן קנולה,שום,פלפל שחור,זרעי כמון
, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, בצל, פלפלים, אורז, גזר, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
