מתכונים עם שמן קנולה, שום, פלפל, דבש, בצל ללא פלפל ירוק, ללא גזר

תבשיל אסייתי עם טופו

אפשר להוסיף גם פרחי ברוקולי או ברוקומיני חלוטים, ולפינוק - אומלט דק בתיבול שמן שומשום, חתוך לרצועות דקות. ..

שמן קנולה,שום,פלפל,דבש,בצל,-פלפל ירוק,-גזר , פטריות שמפיניון, אפונה, תירס, נבטים, כוסברה, כוסמת, אורז, טופו, שמן שומשום, רוטב סויה, סילאן תמרים, סוכר, אגוזי קשיו, מלח, ג'ינג'ר, פלפל שחור, שומשום

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני אסייתי, מתכוני טופו

www.sugat.com

פד-תאי שווארמה אמיתית

שמן קנולה,שום,פלפל,דבש,בצל,-פלפל ירוק,-גזר , עוף, שווארמה, לוף, פלפלים, בצל ירוק, אטריות ביצים, נודלס, בוטנים, רוטב סויה, חמאת בוטנים, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני תאי, מתכוני שווארמה

www.foodis.co.il

סמבל - רוטב אינדונזי

סמבל הוא ה"סחוג" של האינדונזים, או לפחות הפלפלפצ'ומה/הריסה שלהם. מוסיפים אותו כתבלין להמון מתכונים. מצאתי שהוא מתאים גם כממרח על לחם, וכמו שמשתמשים בסחוג. המקור הוא אתי אלימלך, בסדנאת בישול ..

שמן קנולה,שום,פלפל,דבש,בצל,-פלפל ירוק,-גזר , שורש, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, חומץ לבן, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני רוטב, מתכוני אינדונזי

www.cookshare.co.il

קדרת ממולאים ברוטב רימונים

כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..

שמן קנולה,שום,פלפל,דבש,בצל,-פלפל ירוק,-גזר , בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, שזיפים, משמשים, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן זית, סוכר, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני ממולאים ברוטב, מתכוני רוטב רימונים

www.hashulchan.co.il

פתיתים בניחוח דאשי

ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..

שמן קנולה,שום,פלפל,דבש,בצל,-פלפל ירוק,-גזר , בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני פתיתים, מתכוני בניחוח, מתכוני דאשי

www.hashulchan.co.il

פתיתים בניחוח דאשי

ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..