|
באמצע יום עבודה שקט במיוחד תפס אותי רעב. לקחתי קערה והתחלתי לטייל במטבח המסעדה, בין הפסים של המנות הראשונות והעיקריות. העמסתי מרכיבים בצורה חופשית, וכשהתקבל סלט צבעוני ועשיר התיישבתי לאכול. ..
שמן קנולה,שום,צנון,מיץ לימון
, גבינת ברי, עלי בייבי, בצל ירוק, שמן זית, שקדים, אורז, קלי, פטרוזיליה, ארוגולה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
שמן קנולה,שום,צנון,מיץ לימון
, סלרי, קולרבי, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, גזר, לוף, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, סוכר, קלי, מרק, בזיליקום, נענע
www.hashulchan.co.il
|
שמן קנולה,שום,צנון,מיץ לימון
, בולגרית, גבינה, סלרי אמריקאי, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל אדום, קולרבי, תותים, לוף, סלק, רוטב ויניגרט, חומץ בן יין, סוכר חום, גרעין, שמן זית, חרדל, פטרוזיליה, סומאק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
טוסט עם טעמים חזקים ורעננות, שמתאימים את עצמם לקיץ הישראלי.
שמן קנולה,שום,צנון,מיץ לימון
, איקרה, דג הרינג, דג מטיאס הרינג, בצל ירוק, שומר, רום, לחם, שמן זית, מיונז, טוסט, קרח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
|
