|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שמן קנולה,שומשום,קמח,מלח
, בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
אצבעות גבינה מלוחות
שמן קנולה,שומשום,קמח,מלח
, גבינה צהובה, חלב, תרסיס שמן, קמח חיטה, פתיתים, שמרים, ביצים, סוכר, מלח גס, פרג
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בורקס בשר עם רוטב פטריות
שמן קנולה,שומשום,קמח,מלח
, בשר בקר טחון, פטריות, בצל, בצק עלים, קמח חיטה, מרק עוף, ביצים, פלפל שחור, כמון
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בורקיטס במילוי גבינות
שמן קנולה,שומשום,קמח,מלח
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת, מיץ לימון, אבקת אפיה, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, בצק, סודה לשתיה, פלפל שחור
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בורקס במילוי גבינות ללא גלוטן
שמן קנולה,שומשום,קמח,מלח
, בולגרית, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, ויסקי, אבקת אפיה, קורנפלור, אורז מלא, קמח תירס, פתיתים, ביצים, חומץ, בצק, לחם
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בורקס נוסטלגי ונפלא במיוחד לחג השבועות
ואם תראו שהוא באמת משהו משהו…תכינו כל השנה. נהדר בבצק עלים.
מומלץ.
המצרכים וההכנה:
200 גרם מרגרינה רכה
1/2 כוס שמן קנולה או אחר
1 כוס מים
4 כ..
שמן קנולה,שומשום,קמח,מלח
, נקניק, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, שומר, אבקת אפיה, בצק עלים, מרגרינה, ביצים
www.pirge.co.il
|
|
מתכון מנצח למאפה הבלקני שמתפצפץ בפה בשני מילויים מושלמים: עגבניות וחצילים מול גבינה ותרד
שמן קנולה,שומשום,קמח,מלח
, גבינה בולגרית, חצילים, בצל, תרד, עגבניות, פלפלים, ביצים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
בורקסים מבצק עשיר ופריך במילוי פיקנטי
שמן קנולה,שומשום,קמח,מלח
, גבינה לבנה, חמאה, גבינה צפתית, שמנת, תפוחי אדמה, קמח חיטה, חלבון, חלמון, ביצים, פלפל שחור
www.foodsdictionary.co.il
|
|
אחד הסמלים הירושלמיים הכי טעימים שיש - מאפה עם ניחוחות ירושלמיים שאי אפשר לעמוד בפניהם
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא