|
במבט חטוף הוא נראה כמו קרמבו רגיל - אבל הביס הראשון מבהיר שמדובר בעצם בקינוח מופת עם שלוש שכבות: בסיס פריך, מוס שוקולד לבן וציפוי שוקולד עשיר. קינוח שדורש קצת השקעה - אבל שווה כל רגע
שמן קנולה,שוקולד לבן,-מיץ רימונים
, שמנת מתוקה, חמאה, אבקת אפיה, שוקולד חלב, חלמון, אגוזי פקאן, שקדים, קקאו, סוכר, קמח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
להכנת המתכון יש להצטייד בתבניות שקעים של מיני מאפינס ושקף קונדיטורים או לחילופין אפשר להכין את הקינוח בתבנית מרובעת ולחתוך לממתקים אישיים. לקינוח קליל אפשר גם לוותר על הג’לי (מתכון בהמשך) ול..
שמן קנולה,שוקולד לבן,-מיץ רימונים
, שמנת מתוקה, דובדבן, מיץ לימון, יין, שוקולד מריר, גלוקוזה, קקאו, סוכר, ג'לי
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת ספוג טעימה במיוחד - מתאימה כבסיס לעוגות יום הולדת
שמן קנולה,שוקולד לבן,-מיץ רימונים
, חמאה, זיתים, שוקולד מריר, סוכר וניל, תרסיס שמן, קמח תופח, אגוז מוסקט, קקאו, ביצים, קינמון
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עוגת טורט נהדרת עם מוס שוקולד מריר ושוקולד לבן
שמן קנולה,שוקולד לבן,-מיץ רימונים
, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קקאו, ביצים, סוכר, קמח, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עוגיות בצורות פרחים ולבבות עם שוקולד - במיוחד לחולי צליאק
שמן קנולה,שוקולד לבן,-מיץ רימונים
, חמאה, מיץ תפוזים, קמח תפוחי אדמה, רסק תפוחי עץ, שוקולד מריר, שוקולד חלב, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תירס, אורז, ביצים, רוטב סויה
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שמן קנולה,שוקולד לבן,-מיץ רימונים
, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קורנפלור, מרגרינה, ביצים, סוכר, קמח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
שמן קנולה,שוקולד לבן,-מיץ רימונים
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד חלב, קפה נמס, פיסטוקים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, קרם, בצק, לחם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא