|
שוק טלה בבישול איטי עם עשבי תיבול וירקות שורש לצד אורז בניחוח קינמון עם קשיו וצנוברים
שמן קנולה,שורש פטרוזיליה,רוזמרין,פלפל,טימין,-קרח
, שוק טלה, ראש סלרי, ראש שום, בטטה, בצל, כרוב, גזר, אורז בסמטי, צנוברים, קנלוני, שקדים, טחינה, אגוזי קשיו, טופו, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, עלי דפנה, קינמון, מלח גס
food.nana10.co.il
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
שמן קנולה,שורש פטרוזיליה,רוזמרין,פלפל,טימין,-קרח
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, סלרי, קולרבי, בצל, גזר, לפת, יין אדום, בירה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח ים
www.mevashlim.com
|
תבשיל כתף טלה ביין אדום
שמן קנולה,שורש פטרוזיליה,רוזמרין,פלפל,טימין,-קרח
, כתף טלה, בצל, קולרבי, לוף, סלרי, ראש סלרי, מרלו, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|