|
סמבל הוא ה"סחוג" של האינדונזים, או לפחות הפלפלפצ'ומה/הריסה שלהם. מוסיפים אותו כתבלין להמון מתכונים. מצאתי שהוא מתאים גם כממרח על לחם, וכמו שמשתמשים בסחוג.
המקור הוא אתי אלימלך, בסדנאת בישול ..
שמן קנולה,שורש,פלפל,חומץ,דבש
, בצל, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, חומץ לבן, ג'ינג'ר, שום
www.cookshare.co.il
|
|
אורז בסמטי מעולה עם מגוון ירקות מוקפצים
שמן קנולה,שורש,פלפל,חומץ,דבש
, פלפל אדום, פטריות, כוסברה, קישואים, לימון, עולש, שומר, בצל, גזר, אורז בסמטי, רוטב סויה, מרק עוף, קלי, פפריקה, זנגביל, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|