צימעס (צימוקים), מיירן(גזר), מנה קבועה בביתנו בארוחת ראש השנה.
ניתן להשתמש בגזר טרי, פרוס או חתוך לריבועים, ואז הבישול ארוך מעט יותר. אני מביאה את גרסת הגזר הגמדי הקפוא, טעים באותה מידה.
שמן קנולה,שזיף מיובש,סוכר חום,דבש,בצל,-דובדבן
, צימוקים, גזר, קינמון
