|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
שמן קנולה,שזיפים,פלפל אנגלי,דבש
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, משמשים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן זית, סוכר, נענע, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן קנולה,שזיפים,פלפל אנגלי,דבש
, שומן כבש, בשר בקר, משמשים, צנובר, בצל סגול, כוסברה, ביצים, פרורי לחם, מרק עוף, קורנפלור, מחמאה, אגוזים, נענע, קינמון, אגוז מוסקט, כמון, אניס, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, עלי דפנה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|