|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
שמן קנולה,שזיפים,פלפל אנגלי,סוכר,בשר
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, משמשים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן זית, דבש, נענע, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
שמן קנולה,שזיפים,פלפל אנגלי,סוכר,בשר
, עוף שלם, לימון, יין אדום, סוכר חום, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
|