|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
שמן קנולה,שזיפים,שום,יין
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תאנים, דבלה, תמר, צימוקים, תירס, בצל, סלרי, תותים, יין לבן, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, כמון, קינמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
שילוב מצטיין של כמון, קינמון, ג'ינג'ר ושום עם מתיקות חמצמצה של פירות מיובשים
שמן קנולה,שזיפים,שום,יין
, בקר, ציר בקר, ציר עוף, בצל, משמשים, כוסברה, יין אדום, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח, גזר, ג'ינג'ר, כמון, קינמון, פפריקה חריפה, נענע
www.mako.co.il
|
|
הדלעת היא ירק מצוין למילוי, מכיוון שהיא שומרת על צורתה גם לאחר הצלייה. יתאים גם ל-6 דלוריות או דלעות ערמונים
שמן קנולה,שזיפים,שום,יין
, בקר, בשר, כתף בקר, תאנים, סלרי, משמשים, דלעת, בצל, גזר, לוף, יין אדום יבש, שמן זית, ריבה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
שמן קנולה,שזיפים,שום,יין
, עוף שלם, בשר, לימון, יין אדום, סוכר חום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים, טימין, מרווה
food.walla.co.il
|
שמן קנולה,שזיפים,שום,יין
, אוסובוקו, טלה, שורש פטרוזיליה, לוף, ראש שום, פלפל חריף, משמשים, מיץ עגבניות, יין אדום, סוכר חום, חומץ בלסמי, גזר, מקל קינמון, פפריקה מתוקה, גרגירי כוסברה, טימין
www.foodis.co.il
|
שמן קנולה,שזיפים,שום,יין
, אוסובוקו, טלה, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, ראש שום, משמשים, לוף, מיץ עגבניות, יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, גרגירי כוסברה, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, גזר, טימין
rest.co.il
|
שמן קנולה,שזיפים,שום,יין
, חזה עוף, עגל חלב, כרעיים, תאנים, פלפל ירוק, אוכמניות, צימוקים, משמשים, לימון, בצל, יין לבן יבש, יין מוסקט, שמן זית, מרינדה, ביצים, חומץ, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, עירית, בהרט, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מתכון של ענת דרעי, שהשתתף בתחרות מפצח האגוזים לשנת 2002.
שמן קנולה,שזיפים,שום,יין
, צימוקים, תפוזים, משמשים, יין אדום, אגוזי מלך, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, שקדים, אגוזים, דבש, שומשום, קינמון
food.walla.co.il
|
רצועות כרוב פריכות עם בצל מטוגן ונתחי עוף נפגשים ביחד עם רוטב ויניגרט עשיר
שמן קנולה,שזיפים,שום,יין
, חזה עוף, סלמי, בשר, בצל ירוק, כרוב לבן, עגבניות, קינואה, בצל, תפוחי עץ, אגסים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, רוטב ויניגרט, רוטב טריאקי, רוטב סויה, שמן זית, בורגול, שקדים, גלידה, פסטה, חרדל, סוכר, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, בלסמי, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|