בבית אימי היה נהוג להכין ארוחה שלמה מסביב למרק החמיצה בעל גוון אדום-סגול עז, במיוחד בימי החורף הקרים. לפחות פעם אחת בשבוע, קיבלנו מרק מהביל, עם קנישעס ממולאים (מזכירים סופגנייה...)וקרעפלך חל..
שמן קנולה,שמיר,פלפל שחור,מיץ לימון,גזר,אבקת מרק,-מצה
, עוף, תפוחי אדמה, סלק אדום, בצל לבן, סלרי, סוכר חום, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|