|
חציל הוא אחד מסוגי הירקות שסופגים את טעמי הבישול היטב(כמו קישואים, למשל).
אישית אני אוהב את הטיבול המתוק-פיקנטי (למי שמעדיף טעם
שונה - הוספתי אפשרויות החלפה בסוגריים. במקרה כזה יש להחליף , לבדוק תיבול ולתקן).
שמן קנולה,שמן זית,בצל סגול,-נבטים,-כוסברה
, עגבניות, בצל, חצילים, מיץ לימון, קטשופ, סוכר, ביצים, קמח לבן, שום, ג'ינג'ר, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
נתח בשר מאורך חסר שומן על מצע ריזוטו גריסים ושורשים לבנים
שמן קנולה,שמן זית,בצל סגול,-נבטים,-כוסברה
, ויסבראטן בקר, זיתים, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, קולרבי, לפת, כרישה, רימון, בצל ירוק, שמן, רכז רימונים, גריסי פנינה, סילאן תמרים, פלפל, פלפל שחור, מלח, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
נתח בשר מאורך חסר שומן על מצע ריזוטו גריסים ושורשים לבנים
שמן קנולה,שמן זית,בצל סגול,-נבטים,-כוסברה
, ויסבראטן בקר, זיתים, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, קולרבי, לפת, כרישה, רימון, בצל ירוק, שמן, רכז רימונים, גריסי פנינה, סילאן תמרים, פלפל, פלפל שחור, מלח, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
נתח בשר מאורך חסר שומן על מצע ריזוטו גריסים ושורשים לבנים
שמן קנולה,שמן זית,בצל סגול,-נבטים,-כוסברה
, ויסבראטן בקר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, קולרבי, לפת, כרישה, רימון, בצל ירוק, רכז רימונים, גריסי פנינה, סילאן תמרים, פלפל, פלפל שחור, מלח, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
קובה ביתי עסיסי בתוספת סלט ירקות עם תמרים וטחינה
שמן קנולה,שמן זית,בצל סגול,-נבטים,-כוסברה
, עוף, בשר בקר טחון, בצל, צימוקים, מלפפונים, עגבניות, שומר, לוף, תמר, זיתים, לימון, בורגול, סולת, צנוברים, שמן, טחינה, מלח, פלפל שחור, בהרט, פטרוזיליה, נענע
www.mako.co.il
|
|
שמן קנולה,שמן זית,בצל סגול,-נבטים,-כוסברה
, גבינה בולגרית, מלפפונים, עגבניות, משמשים, זיתים, גמבה, גזר, חסה, מיץ לימון, דבש תמרים, סילאן תמרים, חומץ, חרדל, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, אורגנו, זעתר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלט טונה מפתיע ברוטב איולי הכולל בין השאר אנשובי וצלפים
שמן קנולה,שמן זית,בצל סגול,-נבטים,-כוסברה
, דג טונה, דג אנשובי, סלק, חסה, תירס, גמבה, לימון, חלמון, ביצים, צלפים, חרדל, פלפל צ'ילי, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט טונה מפתיע ברוטב איולי הכולל בין השאר אנשובי וצלפים
שמן קנולה,שמן זית,בצל סגול,-נבטים,-כוסברה
, דג טונה, דג אנשובי, סלק, חסה, תירס, גמבה, לימון, חלמון, ביצים, צלפים, חרדל, פלפל צ'ילי, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
שמן קנולה,שמן זית,בצל סגול,-נבטים,-כוסברה
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
לחמניות נהדרות להגשה לצד פלטת גבינות או בארוחה אלגנטית
שמן קנולה,שמן זית,בצל סגול,-נבטים,-כוסברה
, גבינת עיזים, גבינה, חלב, פלפלים, יין אדום, חומץ בלסמי, ריבת בצל, לחמניה, ריבה, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא