|
הכל התחיל כשטיילתי בשוק השבוע. מכל עבר שמעתי את הירקות
שמן קנולה,שמן זית,מיץ לימון,-גזר
, דג סלמון, חמאה, חלב, עגבניות שרי, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, אבוקדו, כוסברה, אננס, סוכר חום, קמח תופח, צנוברים, אורז, ביצים, רוטב סויה, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, מלח
saloona.co.il
|
|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמן קנולה,שמן זית,מיץ לימון,-גזר
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, סלק, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, אגוזים, חרדל, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באמצע יום עבודה שקט במיוחד תפס אותי רעב. לקחתי קערה והתחלתי לטייל במטבח המסעדה, בין הפסים של המנות הראשונות והעיקריות. העמסתי מרכיבים בצורה חופשית, וכשהתקבל סלט צבעוני ועשיר התיישבתי לאכול. ..
שמן קנולה,שמן זית,מיץ לימון,-גזר
, גבינת ברי, עלי בייבי, בצל ירוק, צנון, שקדים, אורז, קלי, פטרוזיליה, ארוגולה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט משגע של סלמון צלוי, המוגש חם על מצע קר של חסה ואפונה
שמן קנולה,שמן זית,מיץ לימון,-גזר
, דג סלמון, לימון כבוש, חסה ערבית, לימון, תפוחים, אפונה, יין, חומץ, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
שמן קנולה,שמן זית,מיץ לימון,-גזר
, לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, זיתים, יין לבן, ביצים, מיונז, חומץ, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.
שמן קנולה,שמן זית,מיץ לימון,-גזר
, חזה עוף, שניצל, כבד, דג אנשובי, גבינת עיזים, גבינה, חסה ערבית, פלפלים, שומר, יין, חרדל דיז'ון, קרוטונים, קמח מלא, צלפים, חלמון, חומץ, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן קנולה,שמן זית,מיץ לימון,-גזר
, עדשים כתומות, כוסברה, בצל, לוף, משחת קארי, טופו, פלפל שחור, כמון, סחוג, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן קנולה,שמן זית,מיץ לימון,-גזר
, חזה עוף, קליפת לימון, מנגו, רוטב סויה, שקדים, פפריקה חריפה, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
שמן קנולה,שמן זית,מיץ לימון,-גזר
, בשר בקר טחון, שומן כבש, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, צנוברים, קפה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, זעתר, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן קנולה,שמן זית,מיץ לימון,-גזר
, כרוב ניצנים, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, סוכר, רוטב סויה, שמן שומשום, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
|