מתכונים עם שמן קנולה, שמן זית, מיץ לימון, ג'ינג'ר ללא כוסברה, ללא בוטנים

פרוסות חציל ברוטב עגבניות

חציל הוא אחד מסוגי הירקות שסופגים את טעמי הבישול היטב(כמו קישואים, למשל). אישית אני אוהב את הטיבול המתוק-פיקנטי (למי שמעדיף טעם שונה - הוספתי אפשרויות החלפה בסוגריים. במקרה כזה יש להחליף , לבדוק תיבול ולתקן).

שמן קנולה,שמן זית,מיץ לימון,ג'ינג'ר,-כוסברה,-בוטנים , עגבניות, בצל סגול, בצל, חצילים, קטשופ, סוכר, ביצים, קמח לבן, שום, עלי דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני פרוסות חציל, מתכוני חציל ברוטב, מתכוני רוטב עגבניות

www.cookshare.co.il

אפרסמון במילוי קינואה

מתכון באדיבות חברת מור פירות השרון

שמן קנולה,שמן זית,מיץ לימון,ג'ינג'ר,-כוסברה,-בוטנים , פלפל ירוק, אפרסמון, קינואה, בצל, סלרי, אגוזי מלך, קלי, פטרוזיליה, נענע, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני אפרסמון, מתכוני מילוי, מתכוני קינואה

food.walla.co.il

קציצות בקר ואצות בסגנון אסיאתי

האצות יכולות לשמש על תקן שחקן חיזוק לבשר ותחליף לעשבי התיבול. משלבים אצות קצוצות (במקום פטרוזיליה ונענע), ומקבלים קציצות עסיסיות בטעם אוריינטלי מפתיע.