מתכונים עם שמן קנולה, שמן זית, מיץ לימון, חרדל, חומץ

סלט בר

שמן קנולה,שמן זית,מיץ לימון,חרדל,חומץ , עגבניות שרי, בצל סגול, ברוקולי, נבטים, חרדל דיז'ון, קרוטונים, אורז בר, שקדים, סילאן תמרים, פטרוזיליה, מלח גס, בלסמי, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני סלט

rest.co.il

סלט ירוקים עם תאנים צלויות ממולאות בגבינת פרומעז

שמן קנולה,שמן זית,מיץ לימון,חרדל,חומץ , עלי בייבי, רימון, תאנים, בצל, חסה, חומץ בלסמי, דבש, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט ירוקים, מתכוני תאנים צלויות, מתכוני ממולאות בגבינת

www.chef-lavan.co.il

סלט יווני מגוון עם רוטב חרדל ודבש

שמן קנולה,שמן זית,מיץ לימון,חרדל,חומץ , גבינה בולגרית, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, משמשים, זיתים, גמבה, גזר, חסה, דבש תמרים, סילאן תמרים, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, אורגנו, זעתר, מלח

ראו גם: מתכוני סלט יווני, מתכוני רוטב חרדל, מתכוני חרדל ודבש

www.chef-lavan.co.il

סלט סלק, תפוח עץ, סלרי וגבינת רוקפור

הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה

שמן קנולה,שמן זית,מיץ לימון,חרדל,חומץ , גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, סלק, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, אגוזים, סוכר, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט סלק, מתכוני תפוח עץ, מתכוני סלרי

www.hashulchan.co.il

סלט חסה, אפונה וסלמון בוויניגרט לימונים כבושים

סלט משגע של סלמון צלוי, המוגש חם על מצע קר של חסה ואפונה

שמן קנולה,שמן זית,מיץ לימון,חרדל,חומץ , דג סלמון, לימון כבוש, חסה ערבית, לימון, תפוחים, אפונה, יין, דבש, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט חסה, מתכוני אפונה, מתכוני סלמון

www.hashulchan.co.il

סלט קיסר עוף

קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.

שמן קנולה,שמן זית,מיץ לימון,חרדל,חומץ , חזה עוף, שניצל, כבד, דג אנשובי, גבינת עיזים, גבינה, חסה ערבית, פלפלים, שומר, יין, חרדל דיז'ון, קרוטונים, קמח מלא, צלפים, חלמון, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט קיסר, מתכוני קיסר עוף, מתכוני קיסר

www.hashulchan.co.il

סלט רובושון

דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.