|
שמן קנולה,שמן זית,נבטים,לימון
, נבטי אלפלפא, פול, שעועית, אפונה, חומץ בן יין לבן, פיסטוקים, ביצים, חרדל, פלפל לבן, רוקט, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן קנולה,שמן זית,נבטים,לימון
, עגבניות שרי, בצל סגול, ברוקולי, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, קרוטונים, אורז בר, שקדים, סילאן תמרים, חומץ, פטרוזיליה, מלח גס, בלסמי, פלפל, שום
rest.co.il
|
דג עדין יתפרק בהקפצה בווק - הנה טכניקה שמשלבת טיגון עמוק והקפצה, ופותרת את הבעיה. היא נהדרת לכל בשר עדין. צריך להכין בצד סיר קטן לסילוק השמן, ועליו מסננת. אפשר לסנן את השמן לשימוש חוזר, אבל ..
שמן קנולה,שמן זית,נבטים,לימון
, בשר, דג סלמון, דג דניס, דג לברק, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, כרוב, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב טריאקי, קורנפלור, סוכר חום, מרינדה, פסטה, אורז, קלי, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|