|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן קנולה,שמן זית,סלרי,מיץ לימון,כוסברה,-שמן צמחי
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, יין לבן יבש, צנוברים, ביצים, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
שמן קנולה,שמן זית,סלרי,מיץ לימון,כוסברה,-שמן צמחי
, צנון, קולרבי, תפוחי עץ, שומר, גזר, לוף, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, סוכר, קלי, מרק, בזיליקום, נענע
www.hashulchan.co.il
|
שמן קנולה,שמן זית,סלרי,מיץ לימון,כוסברה,-שמן צמחי
, שוקיים עוף, כרוב אדום, בצל אדום, עלי סלרי, כרישה, בירה לבנה, סוכר חום, קמח לבן, פלפל לבן, טימין, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
