|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
שמן קנולה,שמן זית,עגבניות שרי,מיץ לימון,חומץ,זיתים,-מלח גס
, לבבות עוף, חסה ערבית, אספרגוס, יין לבן, ביצים, מיונז, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|