|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
שמן קנולה,שמן זית,פלפל אנגלי,בקר
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, שזיפים, משמשים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, סוכר, דבש, נענע, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צלי בקר ברוטב פפריקה
שמן קנולה,שמן זית,פלפל אנגלי,בקר
, כתף בקר, בצל, יין אדום, מרק עוף, פפריקה מתוקה, עלי דפנה, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
חלה של שבת ממולאת בתערובת מדהימה של בשר - ממש מעדן
שמן קנולה,שמן זית,פלפל אנגלי,בקר
, בשר בקר טחון, כוסברה, בצל, ביצים, פטרוזיליה, בהרט, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הדלעת היא ירק מצוין למילוי, מכיוון שהיא שומרת על צורתה גם לאחר הצלייה. יתאים גם ל-6 דלוריות או דלעות ערמונים
שמן קנולה,שמן זית,פלפל אנגלי,בקר
, בשר, כתף בקר, תאנים, סלרי, שזיפים, משמשים, דלעת, בצל, גזר, לוף, יין אדום יבש, ריבה, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
איילת ציוני מכינה מנה עיקרית לארוחת ערב משפחתית - צלי כתף בקר בבישול ארוך ברוטב עשיר עם חומץ בלסמי, רוזמרין ושיני שום רכות
שמן קנולה,שמן זית,פלפל אנגלי,בקר
, כתף בקר, בשר, תפוחי אדמה, פינו נואר, ענבים, בטטה, תרד, תותים, יין אדום יבש, ריזלינג, קברנה, חומץ בלסמי, ערמונים, קארי, פסטה, אורז, מצה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, שום
food.nana10.co.il
|
|
הכנה בבית של בצק פילו לבורקס תורכי היא משימה די פשוטה ומהנה, המספקת בורקס באיכות נדירה. המאפה ממולא תערובת בשרים המשתלבת נפלא עם רוטב יוגורט קר
שמן קנולה,שמן זית,פלפל אנגלי,בקר
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, יוגורט, מלפפונים, משמשים, בצל, קמח, בצק, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן קנולה,שמן זית,פלפל אנגלי,בקר
, מוח עצם בקר, פטריות, גזר, סלרי, בצל, בצל לבן, טפיוקה, שום, עירית, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
שילוב מתכונים של סבתא רשל זל וסבתא של בת-אל תבדלא.
שמן קנולה,שמן זית,פלפל אנגלי,בקר
, בשר בקר טחון, כתף בקר, בצל, קמח תופח, צנוברים, בורגול, גרישה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
איילת ציוני מכינה מנה עיקרית לארוחת ערב משפחתית - צלי כתף בקר בבישול ארוך ברוטב עשיר עם חומץ בלסמי, רוזמרין ושיני שום רכות
שמן קנולה,שמן זית,פלפל אנגלי,בקר
, כתף בקר, בשר, תפוחי אדמה, פינו נואר, ענבים, בטטה, תרד, תותים, יין אדום יבש, ריזלינג, קברנה, חומץ בלסמי, ערמונים, קארי, פסטה, אורז, מצה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
