מתכונים עם שמן קנולה, שמן זית, פלפל שחור, מיץ לימון, ביצים ללא פסטו

תחתיות ארטישוק במילוי כבש וצנוברים

אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות. המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט" צילום: דן לב

שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,ביצים,-פסטו , בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, צנוברים, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מלח, גזר

ראו גם: מתכוני תחתיות ארטישוק במילוי, מתכוני כבש, מתכוני צנוברים

www.2eat.co.il

קניידלעך ממולאים

שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,ביצים,-פסטו , פלפלים, שומר, בצל, גזר, לוף, סלק, יין, חומץ בלסמי, מרק עוף, קמח מצה, שמרים, סוכר, אריסה, מלח

ראו גם: מתכוני קניידלעך, מתכוני ממולאים

www.hashulchan.co.il

אננסמניה – מתכונים ממכרים עם צהוב עסיסי

הכל התחיל כשטיילתי בשוק השבוע. מכל עבר שמעתי את הירקות

שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,ביצים,-פסטו , דג סלמון, חמאה, חלב, עגבניות שרי, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, אבוקדו, כוסברה, אננס, סוכר חום, קמח תופח, צנוברים, אורז, רוטב סויה, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני צהוב, מתכוני עסיסי

saloona.co.il

פשטידת שכבות בשרית

פשטידה עם תפוחי אדמה, בשר בקר טחון ובשר עוף טחון

שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,ביצים,-פסטו , בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, תפוחי אדמה, זיתים, בצל, רסק עגבניות, תרסיס שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, כורכום, מלח ים

ראו גם: מתכוני פשטידת, מתכוני שכבות

www.foodsdictionary.co.il

סלט רובושון

דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.

שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,ביצים,-פסטו , לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, זיתים, יין לבן, מיונז, חומץ, חרדל, דבש, מלח

ראו גם: מתכוני סלט

www.hashulchan.co.il

סלט קיסר עוף

קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.