מתכונים עם שמן קנולה, שמן זית, פלפל שחור, מיץ לימון, זיתים ללא פלפל ירוק, ללא עדשים

סלט יווני מגוון עם רוטב חרדל ודבש

שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,זיתים,-פלפל ירוק,-עדשים , גבינה בולגרית, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, משמשים, גמבה, גזר, חסה, דבש תמרים, סילאן תמרים, חומץ, חרדל, סוכר, בזיליקום, שומשום, אורגנו, זעתר, מלח

ראו גם: מתכוני סלט יווני, מתכוני רוטב חרדל, מתכוני חרדל ודבש

www.chef-lavan.co.il

סינייה דג ים על מצע של טחינה חמימה

השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה

שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,זיתים,-פלפל ירוק,-עדשים , דג מוסר, בצל, עגבניות שרי, שעועית, צנון, כוסברה, בצל ירוק, בצל סגול, טחינה, כמון, כורכום, קינמון, לימונית, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סינייה, מתכוני דג ים, מתכוני מצע

www.mako.co.il

פיצה טורטייה עם חצילים קלויים, פטה, זיתים ורוקט

פיצה בקלי קלות. משתמשים בבסיס טורטייה, שמתקבל פריך וטעים.

שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,זיתים,-פלפל ירוק,-עדשים , גבינת פטה, חצילים, רוקט, מלח

ראו גם: מתכוני פיצה, מתכוני טורטייה, מתכוני חצילים קלויים

www.cookshare.co.il

פשטידת שכבות בשרית

פשטידה עם תפוחי אדמה, בשר בקר טחון ובשר עוף טחון

שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,זיתים,-פלפל ירוק,-עדשים , בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, תרסיס שמן, אגוז מוסקט, ביצים, פטרוזיליה, כורכום, מלח ים

ראו גם: מתכוני פשטידת, מתכוני שכבות

www.foodsdictionary.co.il

סלט רובושון

דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.