|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,פטרוזיליה,סלרי
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, קמח, עשבי תיבול, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
נתח בשר מאורך חסר שומן על מצע ריזוטו גריסים ושורשים לבנים
שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,פטרוזיליה,סלרי
, ויסבראטן בקר, זיתים, בצל, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, קולרבי, לפת, כרישה, בצל סגול, רימון, בצל ירוק, שמן, רכז רימונים, גריסי פנינה, סילאן תמרים, פלפל, מלח, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
נתח בשר מאורך חסר שומן על מצע ריזוטו גריסים ושורשים לבנים
שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,פטרוזיליה,סלרי
, ויסבראטן בקר, זיתים, בצל, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, קולרבי, לפת, כרישה, בצל סגול, רימון, בצל ירוק, שמן, רכז רימונים, גריסי פנינה, סילאן תמרים, פלפל, מלח, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
נתח בשר מאורך חסר שומן על מצע ריזוטו גריסים ושורשים לבנים
שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,פטרוזיליה,סלרי
, ויסבראטן בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, קולרבי, לפת, כרישה, בצל סגול, רימון, בצל ירוק, רכז רימונים, גריסי פנינה, סילאן תמרים, פלפל, מלח, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מדליוני חזה עוף ממולאים בפירה ירקות שורש לצד רוטב פסטו
שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,פטרוזיליה,סלרי
, חזה עוף, תפוחי אדמה, שורש, דלעת, כרפס, גזר, אגוזי מלך, פסטו, חרדל, קלי, בזיליקום, מלח ים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,פטרוזיליה,סלרי
, דג אמנון, עלי סלרי, לימון, סלק, גרעיני חמנייה, רוטב צ'ילי, אגוזי מלך, סוכר חום, חומץ, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, מלח ים, טימין, גזר, כמון
rest.co.il
|
|
מוגש על קרפצ'יו סלק, גזר מרוקני חם וסלט ירושלמי. המתכון באדיבות שף אבירם דותן ממסעדת JOY.
שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,פטרוזיליה,סלרי
, דג אמנון, גזר, סלק, לימון, עלי סלרי, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר חום, אגוזי מלך, גרעיני חמנייה, רוזמרין, טימין, גזר, כמון, פלפל לבן, מלח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח ים
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של חלב סויה אלפרו סלט תפוח אדמה מגוון עם ירקות ותבלינים. במתכון הנוכחי החלפנו את רוטב המיונז לרוטב על בסיס חלב סויה ללא סוכר אלפרו. המיונז המתקבל הוא בעל מרקם וטעם מצוינים, כשהיתרון הו..
שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,פטרוזיליה,סלרי
, חלב, תפוחי אדמה, פלפל אדום, לימון, חומץ תפוחים, ללא סוכר, חרדל, רוטב סויה, קלי, שומשום, כורכום, גזר, קימל, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל כתף טלה ביין אדום
שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,פטרוזיליה,סלרי
, כתף טלה, בצל, קולרבי, לוף, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, מרלו, גזר, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון להכנת תפוח אדמה ממולא בבשר טחון ותבלינים (הידוע בשם מפרום).
שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,פטרוזיליה,סלרי
, בשר בקר, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, קמח לבן, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא