מתכונים עם שמן קנולה, שמן זית, פלפל שחור, פלפל, מיץ לימון, יין לבן ללא תפוחים, ללא גבינת רוקפור

תחתיות ארטישוק במילוי כבש וצנוברים

אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות. המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט" צילום: דן לב

שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,פלפל,מיץ לימון,יין לבן,-תפוחים,-גבינת רוקפור , בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, צנוברים, ביצים, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מלח, גזר

ראו גם: מתכוני תחתיות ארטישוק במילוי, מתכוני כבש, מתכוני צנוברים

www.2eat.co.il

סלט סתיו

שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,פלפל,מיץ לימון,יין לבן,-תפוחים,-גבינת רוקפור , כרוב אדום, כרוב לבן, תפוחי עץ, בצל ירוק, יין לבן חצי יבש, סוכר, מלח גס, גזר

ראו גם: מתכוני סלט

www.bishulim.co.il

סלט רובושון

דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.

שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,פלפל,מיץ לימון,יין לבן,-תפוחים,-גבינת רוקפור , לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, זיתים, ביצים, מיונז, חומץ, חרדל, דבש, מלח

ראו גם: מתכוני סלט

www.hashulchan.co.il

סלט תרד עם תפוזים, חמוציות ושניצל גבינת עזים

שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,פלפל,מיץ לימון,יין לבן,-תפוחים,-גבינת רוקפור , שניצל, גבינת עיזים, קליפת תפוז, תרד, חמוציות, מיץ תפוזים, שמפניה, חומץ בן יין לבן, אגוזי פקאן, פירורי לחם, ביצים, חרדל, דבש, מלח

ראו גם: מתכוני סלט תרד, מתכוני תפוזים, מתכוני חמוציות

food.walla.co.il

סלט רובושון

דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.

שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,פלפל,מיץ לימון,יין לבן,-תפוחים,-גבינת רוקפור , לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, מיונז, חומץ, חרדל, דבש, מלח

ראו גם: מתכוני סלט

food.walla.co.il