|
השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה
שמן קנולה,שמן זית,צנון,מיץ לימון,-עלי תרד
, דג מוסר, בצל, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, כוסברה, בצל ירוק, בצל סגול, טחינה, כמון, כורכום, קינמון, לימונית, פלפל, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
באמצע יום עבודה שקט במיוחד תפס אותי רעב. לקחתי קערה והתחלתי לטייל במטבח המסעדה, בין הפסים של המנות הראשונות והעיקריות. העמסתי מרכיבים בצורה חופשית, וכשהתקבל סלט צבעוני ועשיר התיישבתי לאכול. ..
שמן קנולה,שמן זית,צנון,מיץ לימון,-עלי תרד
, גבינת ברי, עלי בייבי, בצל ירוק, שקדים, אורז, קלי, פטרוזיליה, ארוגולה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
שמן קנולה,שמן זית,צנון,מיץ לימון,-עלי תרד
, סלרי, קולרבי, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, גזר, לוף, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, סוכר, קלי, מרק, בזיליקום, נענע
www.hashulchan.co.il
|
חטיף לארוחת אוהבים עם אכילה בידיים - טמפורה סרדינים סלט שומר וצנוניות עם תחמיץ שמן זית וזרעי עגבניות - באדיבות שף איציק ברק.
שמן קנולה,שמן זית,צנון,מיץ לימון,-עלי תרד
, דג ברבוניה, סרדינים, שרימפס, שומר, עגבניות, טופו, חומץ בלסמי, גרעין, טמפורה, חלמון, ביצים, קמח, קרח, ארוגולה, טימין, עירית, מלח
www.2eat.co.il
|
שמן קנולה,שמן זית,צנון,מיץ לימון,-עלי תרד
, בולגרית, גבינה, סלרי אמריקאי, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל אדום, קולרבי, תותים, לוף, סלק, רוטב ויניגרט, חומץ בן יין, סוכר חום, גרעין, חרדל, פטרוזיליה, סומאק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן קנולה,שמן זית,צנון,מיץ לימון,-עלי תרד
, יוגורט, עגבניות שרי, פלפל צהוב, לוף, מרק, נענע, פלפל שחור, מלח ים, שמיר
www.mouse.co.il
|
העובדה שהמרק הקל והכיפי הזה אינו דורש שום בישול מקצרת הליכים ומפנה זמן לטיפול בירקות ולתיבול. את הירקות אפשר לגוון לפי המצוי במקרר
שמן קנולה,שמן זית,צנון,מיץ לימון,-עלי תרד
, יוגורט, עגבניות שרי, פלפל צהוב, לוף, רוטב צ'ילי, מרק, נענע, פלפל שחור, מלח ים, שמיר
food.walla.co.il
|
טוסט עם טעמים חזקים ורעננות, שמתאימים את עצמם לקיץ הישראלי.
שמן קנולה,שמן זית,צנון,מיץ לימון,-עלי תרד
, איקרה, דג הרינג, דג מטיאס הרינג, בצל ירוק, שומר, רום, לחם, מיונז, טוסט, קרח, חלה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|