|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן קנולה,שמן זית,קמח,צנוברים,בשר בקר,-פטריות
, בשר כבש, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן קנולה,שמן זית,קמח,צנוברים,בשר בקר,-פטריות
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שילוב מתכונים של סבתא רשל זל וסבתא של בת-אל תבדלא.
שמן קנולה,שמן זית,קמח,צנוברים,בשר בקר,-פטריות
, בשר בקר טחון, כתף בקר, בצל, קמח תופח, בורגול, גרישה, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן קנולה,שמן זית,קמח,צנוברים,בשר בקר,-פטריות
, טלה, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
שמן קנולה,שמן זית,קמח,צנוברים,בשר בקר,-פטריות
, בשר בקר טחון, בשר כבש, קשקבל, חמאה, חלב, חצילים, לימון, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, גזר, טימין, בהרט, שום
food.walla.co.il
|
גלילות חציל במילוי בשר ברוטב אפוי בתנור
שמן קנולה,שמן זית,קמח,צנוברים,בשר בקר,-פטריות
, בקר, חצילים, בצל, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, רסק עגבניות, סוכר, מלח, שום, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, פפריקה
www.matkonela.co.il
|
|
|