|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמן קנולה,שמן זית,רוטב צ'ילי,גזר,-דבש
, תירס, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, לוף, בצל, אורז, אורז מלא, פפריקה, כמון, כורכום, פלפל, שום, מלח, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה
www.sugat.com
|
|
סגנון והפקה : culinarium
שמן קנולה,שמן זית,רוטב צ'ילי,גזר,-דבש
, דג מוסר, תירס, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, לוף, בצל, אורז, אורז מלא, פלפל, מלח, פטרוזיליה, שום, כמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה
www.sugat.com
|
|
שמן קנולה,שמן זית,רוטב צ'ילי,גזר,-דבש
, דג אמנון, עלי סלרי, לימון, סלק, גרעיני חמנייה, אגוזי מלך, סוכר חום, חומץ, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, מלח ים, טימין, כמון
rest.co.il
|
|
שמן קנולה,שמן זית,רוטב צ'ילי,גזר,-דבש
, חזה עוף, פרגיות, פטריות, בצלצלים, אפונה סינית, בצל ירוק, שמן, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, שום, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
דג עדין יתפרק בהקפצה בווק - הנה טכניקה שמשלבת טיגון עמוק והקפצה, ופותרת את הבעיה. היא נהדרת לכל בשר עדין. צריך להכין בצד סיר קטן לסילוק השמן, ועליו מסננת. אפשר לסנן את השמן לשימוש חוזר, אבל ..
שמן קנולה,שמן זית,רוטב צ'ילי,גזר,-דבש
, בשר, דג סלמון, דג דניס, דג לברק, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, לימון, נבטים, כרוב, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב טריאקי, קורנפלור, סוכר חום, מרינדה, פסטה, אורז, קלי, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דג בנוסח מרוקאי ברוטב מעודן
שמן קנולה,שמן זית,רוטב צ'ילי,גזר,-דבש
, דג לבן, דג לוקוס, פלפלון חריף, לימון כבוש, פלפל אדום, עגבניות, כוסברה, מיץ לימון, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן קנולה,שמן זית,רוטב צ'ילי,גזר,-דבש
, עוף, עגבניה תמר, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל לבן, דלעת, אורז פרסי, אגוז מוסקט, אבקת מרק, רוזמרין, זנגביל, טימין, עירית, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מעדן טעים ונימוח שגם ילדים אוהבים - השילוב המנצח בין אבוקדו לטונה מנצח גם הפעם ובגדול!* המתכון זכה במקום השני והמכובד בתחרות מתכוני אבוקדו.
שמן קנולה,שמן זית,רוטב צ'ילי,גזר,-דבש
, דג טונה, שמנת חמוצה, אבוקדו, בצל, כוסברה, שומר, עגבניות, מיץ לימון, יין, שמן, אורז מלא, טחינה, חלבון, קמח לבן, קמח מלא, מיונז, סוכר חום, פטרוזיליה, עירית, שמיר, נענע, פלפל לבן, מלח, פלפל שחור, שום, פלפל אנגלי, פלפל צ'ילי, עלי דפנה
www.matkonela.co.il
|
שמן קנולה,שמן זית,רוטב צ'ילי,גזר,-דבש
, בשר, דג סול, שורש, בצל, כרישה, בטטה, תפוחי אדמה, שומר, ראש שום, יין אדום, מרק, קמח, רסק עגבניות, פלפל, מלח, שום, טימין
www.foodis.co.il
|
|
מוגש על קרפצ'יו סלק, גזר מרוקני חם וסלט ירושלמי. המתכון באדיבות שף אבירם דותן ממסעדת JOY.
שמן קנולה,שמן זית,רוטב צ'ילי,גזר,-דבש
, דג אמנון, סלק, לימון, עלי סלרי, חומץ, סוכר חום, אגוזי מלך, גרעיני חמנייה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, כמון, פלפל לבן, מלח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פטרוזיליה, מלח ים
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא