|
סגנון והפקה : culinarium
שמן קנולה,שמן זית,שום,כרישה,גזר
, דג מוסר, תירס, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, לוף, בצל, אורז, אורז מלא, רוטב צ'ילי, פלפל, מלח, פטרוזיליה, כמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה
www.sugat.com
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמן קנולה,שמן זית,שום,כרישה,גזר
, תירס, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, לוף, בצל, רוטב צ'ילי, אורז, אורז מלא, פפריקה, כמון, כורכום, פלפל, מלח, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה
www.sugat.com
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: טיגוןסוג מנה: תוספותזמן הכנה: 30 דקות הכנהמתאים לחג: חנוכה
..
שמן קנולה,שמן זית,שום,כרישה,גזר
, יוגורט, תפוחי אדמה, בטטה, סלרי, בצל לבן, ביצים, פירורי לחם, שקדים, אגוז מוסקט, טחינה, טימין, מלח גס, פלפל, שמיר, נענע, מלח
www.sugat.com
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
שמן קנולה,שמן זית,שום,כרישה,גזר
, סלרי, צנון, קולרבי, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, סוכר, קלי, מרק, בזיליקום, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
צלי פילה מדומה מזוגג בדבש, שום ותימין על דלעת צלויה, כרישה וערמונים
שמן קנולה,שמן זית,שום,כרישה,גזר
, פילה מדומה בקר, אוסובוקו, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, כבד, סלרי אמריקאי, ראש שום, תפוחים, פטריות, כוסברה, בצל, שורש, דלעת, רסק עגבניות, סוכר חום, ערמונים, רוטב צ'ילי, אורז, דבש, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הדלעת היא ירק מצוין למילוי, מכיוון שהיא שומרת על צורתה גם לאחר הצלייה. יתאים גם ל-6 דלוריות או דלעות ערמונים
שמן קנולה,שמן זית,שום,כרישה,גזר
, בקר, בשר, כתף בקר, תאנים, סלרי, שזיפים, משמשים, דלעת, בצל, לוף, יין אדום יבש, ריבה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
|
מרק מינסטרונה שעושה טעם של עוד. אחד הטעמים שיעבירו את החורף בהנאה. יש להשקיע בהכנה, אך התמורה גדולה ומהנה.
שמן קנולה,שמן זית,שום,כרישה,גזר
, ציר עוף, שעועית ירוקה, כרוב ירוק, אפונה, רסק עגבניות, ציר ירקות, פסטה, סוכר, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, עלי דפנה, ציפורן, עירית, מלח
www.2eat.co.il
|
|
סינטה בקר לבבות ירקות שורש עלי תרד פריכים ורוטב יין אדום באדיבות השף איציק ברק.
שמן קנולה,שמן זית,שום,כרישה,גזר
, סינטה בקר, סלרי, לוף, סלק, עלי תרד, יין קברנה סוביניון, מלח, פלפל, טימין
www.2eat.co.il
|
|
ניתן כמובן לאלתר: סוגי אורז שונים (גם אורז לבן רגיל יהיה טעים להפליא), ירקות שונים ועוד. אפשר בקלות להחליף את הדלורית בדלעת המוכרת. מתכון בסיס שיאהב שינויים.
שמן קנולה,שמן זית,שום,כרישה,גזר
, ראש שום, דלורית, חומוס, בצל, לוף, גרעין, אורז בר, פטרוזיליה, עלי דפנה, קינמון, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
קצת מורכב להכין את המרק הזה אבל שווה בהחלט . ו את זה מבנים מ הכף הראשונה ממנו שנכנסת לפה.
זה מרק עשיר שיכול לשמש כתוספת לארוחה או כארוחה קלה בפניי עצמו.
אפשר לעשות קיצוריי דרך ולהשתמש בציר מ..
שמן קנולה,שמן זית,שום,כרישה,גזר
, עוף, עוף שלם, גבינה, גבינה צהובה, בצל, פלפלים, פלפל ירוק, פלפל חריף, עגבניות, אבוקדו, לוף, ליים, סלרי, ראש שום, מרק, מרק עוף, חיטה, קמח, פלפל שחור, מלח, כמון, קוסברה, טימין, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא