|
מרק קוביות ירקות עשיר עם נוקרלי
המרק של אמא של פירגה שכולו קוביות ירקות
מרק סמיך שמחמם את הנשמה ביום סגרירי וחורפי.
מצרכים לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן קנולה
1 בצל גדול קצוץ גס לא לטגן
4 קישואי..
שמן קנולה,שמן,שורש,כרובית
, תפוחי אדמה, כרוב ירוק, עגבניות, קישואים, פטריות, סלרי, בצל, מרק עוף, ביצים, קמח, בצק, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמן קנולה,שמן,שורש,כרובית
, דג סול, עגבניות, כוסברה, מנגו, בצל, פלפל צ'ילי, זרעי כמון, עלי דפנה, ג'ינג'ר, כורכום, מסאלה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מרק מחמם , בריא ולא משמין
שמן קנולה,שמן,שורש,כרובית
, סלרי, שורש פטרוזיליה, קולורבי, ברוקולי, בצל אדום, פלפל אדום, עגבניות, חיטה מלאה, ספגטי, פסטה, גזר, טימין, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
ישנן ורסיות רבות למרק זה. המתכון הזה הוא גירסה למרק קל לעיכול ועירוב של מרכיבי עדות שונות. זמן הבישול ארוך ואולם דרך הכנתו קלה ואיננה מצריכה עבודה רבה.
שמן קנולה,שמן,שורש,כרובית
, עצם בקר, רגל בקר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, פול, עגבניות, קולרבי, דלעת, גזר, רוטב סויה, מרק, פלפל לבן, כורכום, זעפרן, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|