|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן שומשום,אבקת מרק,-קמח,-זיתים שחורים
, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן שומשום,אבקת מרק,-קמח,-זיתים שחורים
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פתאי - נודלס עם ירקות ובוטנים הוא הבסיסי
ניתן לשלב פנימה רצועות עוף מוקפצות
אווז מעושו מוקפץ
או סטה בשר פילה
שמן שומשום,אבקת מרק,-קמח,-זיתים שחורים
, עוף, בצל, נבטים, פלפל אדום, בצל ירוק, מיץ לימון, יין לבן יבש, בוטנים, נודלס, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, שום, ג'ינג'ר, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
מרק בטטה גינגר וירקות שורש
ניתן להגיש חם או קר
שמן שומשום,אבקת מרק,-קמח,-זיתים שחורים
, ציר עוף, בטטה, בצל, סלרי, לוף, שורש, בצל ירוק, כוסברה, חלב קוקוס, דבש, בוטנים, גזר, שום, ג'ינג'ר, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
Rhoda Yee Chinese Village Cookbook
שמן שומשום,אבקת מרק,-קמח,-זיתים שחורים
, חזה עוף, בשר, בצל ירוק, אטריות ביצים, קורנפלור, רוטב סויה, רוטב צדפות, שמן, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן שומשום,אבקת מרק,-קמח,-זיתים שחורים
, חזה עוף, עוף, תירס, קלחי תירס, בצל ירוק, רוטב סויה, שמן צמחי, ביצים, שום, זנגביל, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פעם בכמה זמן, מתגלגל למטבח של תמי שיבק מתכון מעולה, שאם הוא היה בחור (והיא לא הייתה נשואה) כנראה שהם היו מתחתנים. כזה הוא המתכון הזה - פשוט אבל עשיר בטעמים, קל להכנה אבל נראה מושקע בטירוף. ה..
שמן שומשום,אבקת מרק,-קמח,-זיתים שחורים
, חזה עוף, ציר עוף, בצל ירוק, בצל לבן, מלפפונים, חמאת בוטנים, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, דבש, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן שומשום,אבקת מרק,-קמח,-זיתים שחורים
, בצל ירוק, כוסברה, שורש, גמבה, יין לבן, פולי סויה, קורנפלור, שמן תירס, מרק עוף, טופו, פלפל שחור, ג'ינג'ר, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
שמן שומשום,אבקת מרק,-קמח,-זיתים שחורים
, כנפיים עוף, פירות ים, צדפות, קלמארי, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, בצל ירוק, חסה, רוטב סויה, רוטב דגים, מרק עוף, חלבון, רוטב צ'ילי, פלפל לבן, זנגביל, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
שמן שומשום,אבקת מרק,-קמח,-זיתים שחורים
, עוף, גזר, לוף, סלרי, פלפל אדום, קישואים, תירס, בצל ירוק, שמן, רוטב סויה, אטריות, אורז, סוכר, שום, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|