|
משרים את העוף במרינדה מתקתקה של מירין, סויה וצ'ילי מתוק, שגם מרככת את העוף וגם נותנת טעם.
שמן שומשום,עוף,-טחינה
, חזה עוף, בצל ירוק, פלפלים, כרוב, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, שמן קנולה, בוטנים, מרינדה, ביצים, נודלס, סוכר, מרק, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
את כיסני הוון-טון העדינים אנחנו מכירים מהמסעדות הסיניות, אבל הם יעשו טוב לכל מרק עוף. כאן מילאתי אותם בדג דווקא. בחנויות האסיאתיות מוכרים עלי וון-טון מוכנים, כך שההכנה ממש פשוטה. אפשר למלא א..
שמן שומשום,עוף,-טחינה
, דג אינטיאס, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, ליים, רוטב סויה, מרק עוף, טרגון
www.hashulchan.co.il
|
|
הטכניקה איטלקית והטעמים יפניים
שמן שומשום,עוף,-טחינה
, אצות, פטריות שיטאקי, בצל ירוק, אגוזי קשיו, רוטב דגים, ציר ירקות, שמן תירס, אורז, זרעי כוסברה
www.hashulchan.co.il
|
|
וריאציה ישראלית טעימה ומעניינת על תבשיל הקאשה המזרח אירופאי. מצוין כשנמאס מסלט ובא לאכול משהו עם קצת נוכחות.
שמן שומשום,עוף,-טחינה
, כבד, חמאה, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, בצל, שומר, גריסי פנינה, גרעיני דלעת, ציר ירקות, אורז בר, שמן זית, אגוזים, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן שומשום,עוף,-טחינה
, חזה עוף, פטריות שמפיניון, בצל, נבטים, יין לבן, רוטב סויה, מרק עוף, ביצים, קמח, בצק, גזר, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לחזה עוף סטה על מצע עדשים ושמן שומשום - חזה עוף רומנטי של השף ברק חורש
שמן שומשום,עוף,-טחינה
, חזה עוף, עדשים, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, סירופ מייפל, חומץ תפוחים, שום, פלפל שחור, כמון, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
ספק שניצל ספק קציצה. את הכדורים האלה אופים בתנור, אבל הם יוצאים קראנצ’יים כאילו עברו טיגון עמוק. הילדים זוללים אותם עם מיונז מתובל או טובלים ברוטב סויה.
שמן שומשום,עוף,-טחינה
, חזה עוף, לוף, תירס, רוטב הויסין, טריאקי, קמח, ביצים, מיונז, רוטב סויה, שומשום
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני מציג מתכון מקורי ומושקע למתאבנים מיוחדים של עוף, בצלים וציפוי שומשום
שמן שומשום,עוף,-טחינה
, חזה עוף, בצל, שורש, כוסברה, בצל ירוק, מיץ לימון, ביצים, חלמון, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, שומשום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
לא רק לראש השנה: מנת עוף עסיסית וחגיגית בתיבול מתקתק של תפוח בדבש
שמן שומשום,עוף,-טחינה
, חזה עוף, שניצל, דג סול, פלפל אדום, יין אדום יבש, שמן חמניות, רסק תפוחי עץ, ללא סוכר, דבש, רוטב סויה, קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
שוקי עוף נהדרות ופריכות. מנה פריכה וכיפית, תמיד עובדת. מתכון לעוף פשוט להכנה
שמן שומשום,עוף,-טחינה
, שוקיים עוף, יין אדום יבש, שמן, דבש, רוטב טריאקי, רוטב טבסקו, ג'ינג'ר, שום, שומשום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא