עונת הפומלות בראשיתה, וקליפתן עדיין ירוקה, אך ציפתן כבר מתוקה ועסיסית. בתאילנד מכינים ממנה סלט מתוק-חריף, והמתכון הבא מתבסס עליו:
שמן שומשום,רוטב צ'ילי מתוק,קלי,פלפל אדום,פלפל,-פירורי לחם
, קליפת לימון, בצל ירוק, כוסברה, פומלה, מיץ לימון, רוטב סויה, רוטב דגים, בוטנים, סוכר, עשב לימון, זנגביל
food.walla.co.il
|