|
שמן שומשום,שומר,סוכר,חומץ,בצל,-עירית
, עוף, בצל ירוק, פטריות, רוטב סויה, חומץ אורז, קורנפלור, רוטב צדפות, רוטב הויסין, בצק עלים, ביצים, שום, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
כמו הרבה מעדנים יפניים, גם הגיוזה הגיעה מסין, אבל היפנים ניכסו אותה לעצמם וגם שיפרו אותה בדרך. שימו לב לטכניקת הטיגון­-אידוי­-טיגון המיוחדת.
שמן שומשום,שומר,סוכר,חומץ,בצל,-עירית
, כרעי עוף, פרגיות, כרוב סיני, בצל ירוק, יין, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן צ'ילי, בצק, פלפל לבן, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רשימת החומרים אמנם ארוכה, אבל ההכנה פשוטה. זהו מתכון ביתי ללהיט מ'ריבר' נודל בר: ההמלצה של אנשי המקום היא להכין כל מנה לחוד (כלומר ב-4 מחזורים), כדי לשמור על פריכותם של המוצרים.
שמן שומשום,שומר,סוכר,חומץ,בצל,-עירית
, חזה עוף, בשר, אפונה סינית, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, מאש, יין שרי, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר חום, אטריות, בוטנים, נודלס, טופו, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
