|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן שומשום,שומשום,רוטב סויה,פלפל,דבש
, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, חומץ אורז, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לדג בס מתכון מהספר "שף אישי" של יותם גבעול ויהונתן גפן
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפסטה סימפוניה של איבון חדד מהתכנית מאסטר שף
שמן שומשום,שומשום,רוטב סויה,פלפל,דבש
, בצל, גמבה, שזיפים, משמשים, צימוקים, כרוב, אספרגוס, אננס, פסטה, שמן זית, אגוזי קשיו, פנה, רוטב צ'ילי, סילאן תמרים, שום, גזר, נענע, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן שומשום,שומשום,רוטב סויה,פלפל,דבש
, בצל, כרוב, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, יין אדום יבש, נודלס, שמן, עמילן תירס, קורנפלור, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
אפשר להוסיף גם פרחי ברוקולי או ברוקומיני חלוטים, ולפינוק - אומלט דק בתיבול שמן שומשום, חתוך לרצועות דקות.
..
שמן שומשום,שומשום,רוטב סויה,פלפל,דבש
, בצל, פטריות שמפיניון, אפונה, תירס, נבטים, כוסברה, כוסמת, אורז, טופו, סילאן תמרים, סוכר, שמן קנולה, אגוזי קשיו, מלח, ג'ינג'ר, פלפל שחור, שום
www.sugat.com
|
|
שמן שומשום,שומשום,רוטב סויה,פלפל,דבש
, חסה, עלי בייבי, אבוקדו, לוף, פטריות שמפיניון, צנון, סלרי, קולורבי, בצל, נבטים, רוטב חרדל, שמן זית, סוכר חום, חומץ בלסמי, חומץ בן יין, גזר, פלפל שחור, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
|
שמן שומשום,שומשום,רוטב סויה,פלפל,דבש
, נבטי שעועית, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, קישואים, פטריות, כרובית, תמר, בצל, לוף, חומץ בן יין לבן, רוטב טריאקי, אטריות, קטשופ, טופו, ג'ינג'ר, גזר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
שמן שומשום,שומשום,רוטב סויה,פלפל,דבש
, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, כרוב, בצל, יין אדום יבש, עמילן תירס, קורנפלור, נודלס, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן שומשום,שומשום,רוטב סויה,פלפל,דבש
, פלפל צהוב, בצל ירוק, קינואה, לימון, דלעת, שמן זית, אגוזי פקאן, סילאן תמרים, סוכר, פלפל שחור, ארוגולה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן שומשום,שומשום,רוטב סויה,פלפל,דבש
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, חומץ אורז, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא